Kemer’in Kuzdere Mahallesi Gedelme mevkiinde, Kemer Kaymakamlığı ve Kemer İlçe Tarım Müdürlüğü teknik personellerinin desteğiyle bir dekar alanda salep bitkisi yetiştiriciliği için çalışmalar başlatıldı.

Soğan dikimiyle başlayan süreçte, girişimciye teknik personeller tarafından dikkat edilmesi gereken hususlar aktarıldı ve yetiştiriciliğin verimli olması için gerekli bilgi ve destek sağlandı.

Salep, Türkiye’de doğadan toplanarak kullanılan değerli bir bitki olup, özellikle dondurma ve içecek sektöründe yaygın olarak tercih ediliyor. Ancak, doğadan bilinçsiz toplama nedeniyle türün azalması sonucu son yıllarda kontrollü tarımsal üretim teşvik ediliyor.

Kemer’de başlatılan bu proje, hem biyolojik çeşitliliğin korunmasına hem de bölge ekonomisine katkı sağlamayı hedefliyor.